Mit Zimtöl abnehmen » Ein unterschätztes Hilfsmittel?
Shewit Hadish
Shewit Hadish

Gründer Heldengrün

June 12, 2025

Mit Zimtöl abnehmen » Ein unterschätztes Hilfsmittel?

Mit Zimtöl abnehmen: Was ist wirklich dran?

Beim Gedanken an Zimt tauchen viele Bilder von Weihnachtsgebäck auf. Doch das Gewürz gilt auch als beliebtes natürliches Mittel bei einer Diät. Aufgrund seiner Inhaltsstoffe wird gesagt, dass Zimtöl beim Abnehmen unterstützend wirken könnte. Aber was ist wirklich dran?

Cinnamaldehyd
Hauptwirkstoff im Zimtöl
Studien
zu Zimt & Blutzucker vorhanden
⚠️
Kein Ersatz für Diät & Bewegung

Zimtöl und Abnehmen: Der Hintergrund

Zimt wird aus der Rinde des Zimtbaumes gewonnen. In der Rinde stecken Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Kalzium. Dem im Zimtöl enthaltenen ätherischen Öl wird eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt. Zudem soll Zimtöl die Darmmuskulatur entspannen können. Aufgrund dieser Inhaltsstoffe könnte Zimt eine unterstützende Rolle bei einer bewussten Ernährung spielen – als alleiniges Abnehmhilfsmittel gilt es jedoch nicht.

Inhaltsstoffe von Zimtöl

Der wichtigste Wirkstoff im ätherischen Zimtöl ist Cinnamaldehyd – er ist für den charakteristischen Zimtgeruch und -geschmack verantwortlich. Weitere Inhaltsstoffe sind:

  • Eugenol – soll entzündungshemmend wirken können
  • Linalool – wird traditionell beruhigend eingesetzt
  • Antioxidantien – sollen freie Radikale binden können
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Zimtöl & Blutzucker: Was sagen Studien?

Mehrere Studien haben untersucht, ob Zimt den Blutzuckerspiegel beeinflussen kann. Eine Metaanalyse von Davis & Yokoyama (2011) kommt zu dem Schluss, dass Zimt den Nüchtern-Blutzucker senken soll können.[1] Ein niedrigerer Blutzucker kann theoretisch die Fettverbrennung fördern, da der Körper dann weniger Insulin ausschüttet. Darüber hinaus wurde in einer anderen Studie beobachtet, dass Zimt das Sättigungsgefühl verlängern soll können.[2]

⚠️ Wichtige Einordnung: Zimt und Zimtöl sind kein Wundermittel zum Abnehmen. Sie können eine bewusste Ernährung und Bewegung ergänzen – sind aber kein Ersatz. Spreche bei Fragen zum Gewichtsmanagement mit einem Arzt oder einer Ernährungsberatung.

Zimtöl anwenden: Die Möglichkeiten

Ätherisches Zimtöl ist sehr intensiv und hautreizend – es darf NIEMALS unverdünnt auf die Haut aufgetragen werden. Die Anwendung als ätherisches Öl erfolgt ausschließlich:

  • Im Diffuser: 2–3 Tropfen für einen wohligen Zimtduft im Raum
  • Zur Inhalation: 1 Tropfen auf ein Taschentuch geben und kurz daran riechen
  • In der Küche (Lebensmittelqualität): Für kulinarische Zwecke nur Zimtöl in Lebensmittelqualität verwenden – ätherische Öle sind hierfür nicht geeignet
💡 Tipp: Wer von der Wirkung von Zimt profitieren möchte, kann Zimtpulver als Gewürz in den Alltag integrieren – im Müsli, Joghurt oder Tee. Das ist einfacher und sicherer als die Anwendung von ätherischem Zimtöl.

Sicherheit: Das musst du bei Zimtöl beachten

Zimtöl (besonders Zimtrindenöl) zählt zu den hautreizendsten ätherischen Ölen. Folgende Hinweise sind wichtig:

  • Nie unverdünnt auf die Haut auftragen – kann starke Reizungen verursachen
  • Nicht innerlich einnehmen ohne ärztlichen Rat
  • Bei Schwangerschaft, Stillzeit und bei Kindern Zimtöl meiden
  • Vor Gebrauch Allergietest an kleiner Hautpartie
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Häufige Fragen zu Zimtöl und Abnehmen

Kann Zimtöl wirklich beim Abnehmen helfen?
Zimtöl allein ist kein Abnehmhilfsmittel. Studien deuten darauf hin, dass Zimt den Blutzuckerspiegel senken und das Sättigungsgefühl verlängern soll können – als Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung und Bewegung kann er unterstützend sein.
Wie soll ich Zimtöl anwenden?
Ätherisches Zimtöl eignet sich für den Diffuser (2–3 Tropfen) oder zur Inhalation. Auf der Haut darf es nur stark verdünnt (maximal 0,5 %) angewendet werden. Für kulinarische Zwecke ist Lebensmittelqualität erforderlich.
Ist Zimtöl bei der Schwangerschaft geeignet?
Nein. Zimtöl sollte in der Schwangerschaft und Stillzeit nicht verwendet werden. Auch bei Kindern ist Vorsicht geboten.
Was ist der Unterschied zwischen Zimtrindenöl und Zimtblattöl?
Zimtrindenöl enthält sehr viel Cinnamaldehyd und ist sehr hautreizend. Zimtblattöl enthält mehr Eugenol und ist etwas verträglicher, aber ebenfalls sehr stark. Beide Varianten müssen stark verdünnt werden.

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Quellen & Studien

  1. Davis PA & Yokoyama W (2011). Cinnamon intake lowers fasting blood glucose. J Med Food, 14(9), 884–889. → PubMed (PMID 21538147)
  2. Gruenwald J et al. (2010). Cinnamon and health. Crit Rev Food Sci Nutr, 50(9), 822–834. → PubMed (PMID 20924865)

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